Ingredientes
- 500 g de ternera (lomo o cortado)
- 5 patatas
- 10 g de aceite vegetal
- cebolla
- 100 g de queso
- 250 g de mayonesa
- sal pimienta
- verdes
- especias (ajo seco, cilantro)
Método de preparación
- Para limpiar la cebolla, córtela en semicírculo.
- Limpia y adelgaza la papa con peladores finos.
- Lava la carne, corta las rebanadas, sal, sazona con cilantro, ajo seco (puedes agregar algo al gusto, pimienta y mezclar.
- Queso mucho frotamiento, mezclar con mayonesa.
- Lubrique el plato para hornear. Poner en medio la mitad de la papa, salpimentar. Pon la mitad de la carne en las patatas. Sobre una capa de cebolla, cebolla medio queso con mayonesa. Todas las capas se repiten.
- Hornear en el horno durante aproximadamente una hora. Dentro de unos minutos antes de apagar, espolvorear con queso.
- Aquí hay una carne francesa original para decorar verduras picadas.
