cóctel de mar (camarones, mejillones, calamares, pulpos)]
110 ml de crema
queso
aceite de oliva
cebolla roja
Método de preparación
Picar la cebolla y picar finamente, freír en aceite de oliva.
Cóctel de mar en congelación previa, hervir con agua hirviendo (en la preparación de mariscos se hará más suave).Además, si necesita cortar el marisco y ponerlo sobre los tomates hasta que la cebolla se fríe durante 7 minutos.
Luego vierta la crema, guise todo a fuego lento durante 5 minutos, espolvoree con queso rallado, mezcle bien, cubra con la tapa y cocine por otros 5 minutos.
Los macarrones se hierven al dente (ligeramente endurecido), se ponen en un plato, se vierte la salsa de mariscos y se espolvorea con queso.
