Receta: Pastel "Choza Monastir"

Ingredientes

  • 1 er azúcar
  • 250 g mantequilla mantequilla
  • 200 g crema agria
  • 3.5 cucharadas de harina
  • Palitos de sal
  • 1 cucharadita de ruptura
  • 200 g de fresas

Método de preparación

  • Tarta de mantequilla suave con azúcar.Añadir la sal y la crema agria, revuelva.Combine la harina con el agente de enjuague y agregue lentamente a la mezcla de crema agria - aceite.Poner una masa suave.Masa en 15 piezas.De cada rollo los flagelos miden unos 20 cm.Los brotes se enrollan hasta 7-8 cm de ancho.
  • En el centro de los flagelos, coloque la cadena de relleno (fresas con azúcar y almidón), luego coloque los flagelos en el tubo, pegue los extremos y encaje los bordes. Coloque la costura de los tubérculos en la decoración con revestimiento de aceite.El palillo de dientes en toda la longitud (hasta 5-6 cm) hace agujeros, para que la masa no se rasgue.
  • Luego, a 180 grados, configure los tubérculos para hornear.Crema: 1 cucharada de azúcar para amasar con 300 g de crema agria.Después de hornear, mantener los palitos frescos.En un plato plano, ponga 5 "troncos" bien apretados uno con el otro, con una crema.Luego, desde el top 4, y otra vez, aplicar la crema.
  • Luego los siguientes 3 y otra vez, la crema cremosa y así sucesivamente.Dejar en la nevera para marcar.Después de 2-3 horas para obtener y de nuevo para verter la crema.Puedes decorar algo hoy (cacao, nueces, polvo)