Ingredientes
- 100 g de mantequilla
- 200 g de galletas
- 550 g de queso
- 520 g de crema agria
- 200 g de crema
- 200 g de arándanos
- 2 cucharadas de gelatina
- 400 gramos de azúcar
Método de preparación
- Las galletas se trocean y se mezclan con mantequilla derretida, se ponen en una forma dividida y se ponen en un refrigerador para que se congelen. Preparar la crema. Queso para endulzar con azúcar y crema agria. Cepille los arándanos en una licuadora.
- La masa de queso se divide en 2 partes, una parte es ligeramente más pequeña que la otra. Por menos, extienda la masa del arándano, mezcle. Instrucciones para disolver la gelatina.
- Precaliente la crema y agregue la gelatina. Divida esta mezcla por la mitad, agregue las dos mitades de la crema. Saque el formulario del refrigerador, coloque el anillo a lo largo del lado del pergamino. Ponga el relleno a su vez, 4 cucharadas de blanco, luego los arándanos y así sucesivamente.
- A continuación sostenemos un palo en el pastel a distancias iguales. Luego poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelado. Quitar los lados y decorar.