Receta: pastel de crema agria

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 3 vasos de azúcar (2 de ellos
    -para la prueba, 1 - para la crema)
  • Soda 3 pellizcos
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • jugo de menta de limón
  • 1 b de piña
  • 100 g de chocolate con leche
  • 500 g de crema agria
  • 2 tazas de harina

Método de preparación

  • El huevo está separado de las proteínas. Las ardillas se derriban agregando azúcar y una yema de huevo.
  • Tamizar el cacao, poner en una mezcla y mezclar. Añadir las porciones a la harina y la soda, el jugo de limón.
  • Poner la masa en un molde (engrasada con aceite) y enviarla al horno, hornear durante media hora.
  • Listo para hornear la galleta, cortar horizontalmente. Una torta debe tener 2 cm de altura, cortar el resto 3 centímetros cúbicos.
  • Crema: Agite la crema agria, echándole un vaso de azúcar.
  • Luego recoger el pastel. Poner un pastel entero en un plato, batirlo. Pon los trozos de piña encima. Luego, cada pedazo de galleta se sumerge en todos los lados de la crema y se coloca una torta de pastel, alternando con las piñas.
  • Agregue el pastel a la crema restante y al chocolate con leche agria.