1.5 cucharaditas.Sal (para salinidad del queso-1 cucharadita)
Método de preparación
Tecnología de preparación de masa para pastel de queso: preparación de un componente líquido - preparación de secocomponentes; - lote directo de masa.
En un bol derribar tres huevos.Vierta la leche tibia, disuelta en ella con sal y levadura y aceite.El vigoroso batido y la saturación de la mezcla líquida con oxígeno agregarán la porosidad y facilidad de cocción terminadas.
En otro tazón, mezcle la harina, el rodillo y el queso rallado.(Tamizar la harina mejorará la calidad de la prueba).Para el levantamiento efectivo de la prueba, se recomiendan los ingredientes secos para espolvorear y no producir movimientos suaves.
Agregue el crudo y la masa de harina al líquido batido.Para preservar la estructura de las virutas de queso, amasar la masa con una pala de madera.Dentro de media hora, las fechas del banco de pruebas.Masa, que se movía en aceite engrasado y se espolvoreaba en forma de miga de pan.Una vibración ordenada puede lograr una distribución uniforme de la prueba en un molde.
Modo de ajuste: "Cupcake", "Trouble - dark".Tiempo de cocción - una hora y media.
Las pastas listas para cocinar deben enfriarse antes de su uso.Un pastel con costra de menta y una jugosa gasa para cortar y servir hasta la cena.
