Receta: Pizza con jamón y champiñones.

Ingredientes

  • 2 partes de levadura seca
  • 1 hl de azúcar
  • 2ª harina
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de aceite
  • 1ª agua
  • 300g de tomates
  • 400 g de jamón
  • 100 g de queso
  • 300 g de champiñones (champiñones)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 er vino blanco
  • 1 pizca de sal
  • Basílica y perejil basílica

Método de preparación

  • Prepare la espuma a partir de levadura en agua tibia y azúcar con la adición de 0.5 st de harina. En la mezcla con harina de sal, entró un ópalo. Mezclar la masa en unas vacaciones de 15 minutos. Rebanadas finas de champiñones y ajo en una sartén con 2 cucharadas. l de aceite Introduzca el vino blanco, cocine por 20 minutos, luego sal.
  • Preparar una salsa de rodajas y ajo asado, escaldado y picado de tomates sin pelar. Guiso en una sartén agregando una albahaca. Deje enfriar la salsa. Unte el pastel con salsa fría, corte el jamón y los champiñones cocidos. Espolvorea suavemente la pizza con queso de grano grueso. Poner en el horno durante 20 minutos.