Ingredientes
- Masa:
- 1 paquete de levadura
- 1 kg de harina de trigo
- 1 litro de sal
- 2 pt de agua tibia
- 6 cucharadas de aceite
- Relleno:
- 250 g de queso
- 5 tomates
- 300 g de salami
- 4 dientes de ajo
- Ketchup
- 3 bombillas
Método de preparación
- Tamice la harina en un tazón, agregue sal y vierta la levadura disuelta en agua tibia, mezcle bien, para que se vuelva elástica, vierta aceite y gire nuevamente. Luego cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido para crecer. Luego, prepare la masa terminada y colóquela en un plato, engrasada con aceite.
- Lubrique la masa con salsa de tomate. Cortar la cebolla y freírla hasta que se ponga colorada, agregando ajo, luego poner todo en la masa. Del tomate escaldado, retire la cáscara y córtela en trozos.
- Pon el salami y los tomates en la cebolla, alternándolos. Luego espolvoree con queso rallado y hornee por 20 minutos, luego espolvoree con queso y agregue al horno por otros 5 minutos.
