Ingredientes
- 1 larva grande o pequeña 2
- 1 kg de muslos de pollo
- 5 piezas de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 bombillas
- sal, pimienta
Método de preparación
- Coloque en una olla de pezuñas y patas, viértala con agua, para que se esconda bien (unos 3 litros), agregue toda la bombilla y cocine durante 2,5 horas.
- Luego saca todo, separa la carne de los huesos y las comillas. Los bulbos hervidos ya no son necesarios.
- Ponga todo en un caldo hervido por 10 minutos, agregue la cebolla picada, la hoja de laurel, la sal, la pimienta, cocine por otros 3 minutos. Luego agregar el ajo picado.
- Caliente la jalea al ras con las pizzas, como fría, ponga en un refrigerador hasta que se congele.
