Ingredientes
- 500 g de col
- 50 g de aceite
- 1 kg de rebozuelos
- 2 bombillas
- sal
Método de preparación
- Champiñones frescos cortados finamente
- Luego agregue las cebollas en mantequilla con champiñones, vierta 5 cucharadas de agua y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
- Continuando revolviendo, vierta gradualmente el caldo, luego el vino. Revuelva la salsa a la consistencia deseada a fuego lento. Rellena los champiñones.
- Corte la col fresca, agregue a los champiñones, sal y hierva hasta que esté listo.
