Receta: pudín de frutas

Ingredientes

  • Uvas pequeñas sin semillas - 200 g
  • rebanadas de pan blanco -12 piezas.
  • ciruelas - 350 g
  • melocotones - 2 uds.
  • azúcar - 200 g
  • jugo de limón

Método de preparación

  • Las ciruelas y los melocotones se deben lavar, cortar por la mitad y quitar las piedras. La fruta se corta en trozos limpios, se pone en una cacerola, se vierte el azúcar, se cocina en un fuego sin calentar durante 5 minutos, revolviendo.
  • Del limón, exprima el jugo y agréguelo a la fruta en una cacerola. Luego poner las uvas, cocinar por otros 5 minutos. Retirar del fuego. Enfriar a temperatura ambiente.
  • Llene los 2 posavasos con la película para que los bordes de la película se pesen hacia afuera. Cortar la miga de pan. Ponga una rebanada de pan en el fondo de cada tazón y 4 rebanadas a lo largo del lado, agregue la forma deseada. Pon la mezcla de frutas en el bol. Cubra las piezas restantes de pan, envuelva los bordes de la película. Ponte la opresión desde arriba. Enviarlo a la nevera durante 10 horas.