Ingredientes
- 0,5 g de hongos
- 5 yemas
- 125 g de crema agria
- 6 cucharadas de rábano picante rallado
- 20 g de azúcar
- 125 g de crema agria
- Sal
- ácido cítrico
Método de preparación
- Hervir las setas jóvenes, tirarlas en un colador o colador.
- Combine las yemas de huevo con crema agria, agregue rábano picante rallado, azúcar y ácido. Esta salsa vierte setas hervidas.
