Ingredientes
- 55 g de zanahorias
- 55 g de cebolla
- 200 g de champiñones
- 200 gramos de papas
- 35 g de puré de tomate
- 50 g de crema agria
- eneldo, sal
Método de preparación
- Champiñones picados, cebollas y zanahorias picadas, todas fritas en aceite por separado.Coloque en una cacerola junto con tazas de papas crudas, vierta agua hirviendo, puré de tomate y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
- Agregue el eneldo, la crema agria y hierva nuevamente.
