Receta: Ragus De Setas Con Arroz.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla
  • 600 g de champiñones
  • 8) Diente de ajo
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tomates
  • 1 taza de arvejas
  • Sal
  • pimientos

Método de preparación

  • Las cebollas ralladas y el ajo rocían el rubor, agregue los champiñones, vierta agua y guise durante aproximadamente 5 minutos.
  • Divida la harina con agua, vierta champiñones, ponga a hervir, sal y pimienta.Hervir el arroz, mezclar con los guisantes y los cubitos de tomates picados, transformar en un molde, girar.
  • Ponga un plato decorado con champiñones y cebollas.