Ingredientes
- 250 g de champiñones frescos
- 300 g de decocción de champiñones
- huevo hervido
- 1 cda.
Método de preparación
- Champiñones preparados cortados en trozos, hervirAgua (caldo no derramar).Añada un colador, sal, revuelva, deje reposar un poco, córtelos finamente.
- La gelatina hinchada empapada se disuelve en un caldo de champiñones, sal, cepa.Verter en moldes, poner en una nevera para el endurecimiento.
- Luego ponga los champiñones, los rollos de huevo y las ramitas verdes.Vierta la jalea, póngala de nuevo en la nevera.
