Receta: Rollitos Calientes Con Camarones.

Ingredientes

  • 6 uds.Algas Nori
  • 500 g de camarones congelados sin tostar
  • 300 g de arroz (granos integrales)
  • 50 g de Caviar de Tobico
  • 100 g de queso Philadelphia
  • 2 pepinos frescos
  • 7 g de sal
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • Pollimon
  • Jengibre, Wasabi
  • Huevo
  • 2 cucharadas de harina

Método de preparación

  • Hierva el arroz crujiente.Prepare un tanque de reabastecimiento de combustible: traiga azúcar con una pequeña cantidad de agua al vinagre.Llene el arroz caliente todavía.En el agua, hervir, agregar los camarones, la sal y exprimir el limón.Camarones cocidos durante 5 minutos y listos para limpiar.Pelamos el pepino en cubos finos.
  • Coloque el arroz en las hojas de las algas, el caviar encima, ponga la siguiente capa de barras de pepino, una tira de queso y una cantidad de camarones.Envuelva la hoja en el papel.Batir el huevo, rodar suavemente el huevo y la harina.Freír por todos lados.Después de 5 minutos, el rollo se puede cortar en 6 piezas.Se deben realizar pasos similares para las 5 hojas restantes de algas.