Ingredientes
- un kilogramo de carne de cerdo picada
- 2 cebollas verdes
- una zanahoria
- 5 setas pequeñas
- 2 cucharadas de pasta de jengibre
- 2 huevos
- 400 gramos de algas
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- un poco de salsa de soya
- sal y pimienta al gusto
Método de preparación
- En un recipiente separado mezcle la carne y los huevos,Verduras finamente picadas, pasta de jengibre, sal, pimienta, zanahorias y champiñones.Dejar la carne picada durante media hora para impregnar.Extienda los huecos de las algas y elimine las algas con la carne picada, retirándose del borde.Enrollamos los rollos y los extendemos a la sartén, lubrificándolos con aceite.espolvorear con salsa, agregar un poco de agua y guisar. Después de media hora, las filas terminadas se cortan y se sirven con salsa.
