Ingredientes
- Ginger-100 gramos en escabeche especial
- Alga nory-one hoja completa
- Salmón salado-200 gramos
- Arroz redondo-150 gramos
- Cuchara de azúcar y tabaco
- Sal una cucharadita
- cucharada de vinagre de arroz
- Salsa de soja, mostaza al gusto isabi.
Método de preparación
- Todos los componentes enumerados se pueden comprar en grandes supermercados. Primero, cocinar arroz redondo hasta que esté listo. Mientras que el arroz se cocina con azúcar, sal y vinagre, debes hacer la salsa más simple. Después de que el arroz esté cocido y enfriado, vierta la salsa.
- Una hoja de un deshielo se corta en dos direcciones. Poner en una estera de bambú especial. Remoja las manos con agua fría y comienza a poner el arroz en las algas de un agujero. En la parte superior de la pila de arroz de salmón. Luego, utilizando una estera de bambú, creamos un cilindro. El cilindro terminado se corta en 5 partes y se sirve en una mesa con jengibre y salsa de soja.
