Ingredientes
- 120 g de champiñones (secos)
- 15 g de aceite
- 90 g de pollo (rallado
con crema agria), vinagre - Sal
- pimienta
Método de preparación
- Hervir los champiñones, enjuagarlos y exprimirlos. Picar finamente, pimienta, sal, freír con aceite vegetal, vinagre.
- Alrededor de poner un rábano picante con crema agria. Para servir como una merienda separada o para tortitas.
