Ingredientes
- 200 g de ternera
- 2 ud. Cebollas
- 1 huevo
- 2 ud. Patatas
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de granos de maná
- Sal
Método de preparación
- La ternera se debe pasar dos veces a través de un molinillo con un molinillo.
- Cortar las cebollas en trozos muy pequeños y agregar a la carne picada. En la carne picada, mata un huevo y mezcla bien.
- Limpie y limpie tanto las zanahorias como las papas. Asegúrate de cortar las papas con cubos pequeños ya que es un plato para bebés.
- Verter agua en la sartén, hervir y echar sal.
- De la carne picada preparada, moje las albóndigas pequeñas y eche en agua hervida.
- Solo después de que aparezcan las albóndigas en la superficie de la sopa, tire las papas y las zanahorias en la sartén. Dejar cocer a fuego lento durante cuarenta minutos para que las albóndigas estén blandas y las papas no se hiervan.
- Ahora puedes verter una cucharada de sémola y mezclar bien.
- Hacer la sopa hirviendo y retirarla del plato. Espere hasta que el cereal se haya hinchado y revuelva la sopa.
