Cerdo cortado en rodajas pequeñas, freír en aceite vegetal en una sartén profunda.Vierta el agua tanto que cubra la carne y el estofado hasta que esté listo.
Cortar la cebolla a la mitad, freírla con harina en una sartén separada.Untar la cebolla con la harina a la carne.
Crema agria mezclada con pasta de tomate, agregue un poco de agua, revuelva.La salsa resultante vierta el cerdo con las cebollas.Sal, pimienta, llevar a ebullición.
Los verdes se trocean finamente y se agregan al goulash.
Vamos a cerrar la tapa, apagar el fuego, dejar que golpee.
