Receta: Sopa De Champiñones Con Leche

Ingredientes

  • 800 g de champiñones
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 l de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla

Método de preparación

  • Freír la sartén con cebolla finamente picada en una sartén con mantequilla.
  • Hierba de zanahoria, agregue a la cebolla y guise hasta que esté listo.
  • Luego asar con harina y cocer por un minuto más.
  • Las setas son lavadas y ásperas.
  • Champiñones en una cacerola donde se cocinará la sopa, agregue un poco de agua y mantequilla.Luego vierta la leche en los champiñones y agregue las verduras fritas de una sartén.Revuelva y cocine por 5 minutos.