Las setas se cortan en rodajas, se quita la cebolla y se cortan finamente.Freír la cebolla con los hongos en aceite vegetal, con crema agria.
Hervir el pollo, cortarlo en trozos pequeños y apartarlo del caldo.
Limpie las papas, córtelas en trozos y póngalas en caldo.
Las zanahorias se limpian y se frotan.El queso fermentado debe mantenerse primero durante aproximadamente media hora en la cámara de congelación, luego frotarlo.
Después de que la papa esté lista, ponga los champiñones en sopa, tocino y zanahorias.Cocine por otros 5 minutos, agregue las verduras y deje que la sopa se elabore debajo de la campana por un tiempo.