Ingredientes
- 1 litro de caldo de res
- 100 g de champiñones secos
- 3 tubérculos de papa
- 2 tallos de cebolla gachas
- 2 zanahorias
- Mitad de cebolla verde
- Sal
Método de preparación
- 1. Las papas y las zanahorias limpias se cortan en cubos.Cebolla madura y cortada con aros.Picar la cebolla verde.
- 2. Champiñones remojados en caldo hirviendo y cocine 20 minutos, luego agregue las zanahorias, papas, cebollas, sal.Cocinar hasta que esté cocido.
- 3. Servir con cebolla verde.
