Receta: Sopa De Champiñones Con Verduras Y Aceitunas

Ingredientes

  • 3 tubérculos de papa
  • litros de caldo de champiñones
  • Pimienta búlgara 1 pc
  • Dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 bollo de trigo
  • 100 g de aceitunas
  • Sal de pimienta

Método de preparación

  • 1. Limpiar las papas con cubos. Pimienta búlgara, habiendo retirado las semillas, cortada en trozos. Aceitunas con círculos. Ajo y cebolla molida. Un bollo cortado en 8 partes se fríe en una tostadora.
  • 2. En un caldo hirviendo poner el pimiento búlgaro, las papas, las cebollas y cocinar durante 10 minutos. Agregue sal, pimienta, aceitunas, cocine por otros 5 minutos y agregue el ajo.
  • 3. Sopa con rodajas de rollos.