Ingredientes
- 250 g de champiñones
- 55 g de cebollas
- 120 g de frijoles blancos
- 1/8 l de crema agria
- 250 g de huesos
- 55 g de vegetales
- sal
Método de preparación
- Prepare un caldo de huesos, antes de estar listo para poner verduras y cebollas en él.
- Los frijoles remojados previamente hierven, se limpian a través de un tamiz y se diluyen con caldo cocido.
- Luego agregue los champiñones picados, una porción de vegetales cocidos y en rodajas y hierva nuevamente, luego agregue la crema agria.
