Receta: Sopa De Pescado Con Abadejo

Ingredientes

  • 300 g de abadejo
  • 3 papas
  • cebolla
  • zanahorias
  • verduras
  • 3 hojas de laurel
  • pimienta
  • sal

Método de preparación

  • En una cacerola vierta 2 litros de agua limpia, deje hervir.
  • Limpie las papas, córtelas en brusochkami, póngalas en una sartén con agua hirviendo. Cepille la cebolla, córtela en cuartos y también póngala en una cacerola.
  • Las zanahorias se limpian y se frotan aproximadamente. Después de que las patatas con la cebolla hierva, vierta las zanahorias. Las verduras dan una cena por 7 minutos.
  • Cortar el pescado en trozos, enviarlo a las verduras. En una sopa, agregue una hoja de laurel, sal y cocine por 10 minutos más después de hervir.
  • Agregue las verduras frescas a la sopa terminada.