Receta: Sopa De Pescado Enlatado

Ingredientes

  • 3 latas (180 g) en lata
  • 200 g de cebolla
  • 700 gramos de papas
  • 200 g de zanahorias
  • 3 hojas de laurel
  • pimienta
  • sal

Método de preparación

  • Cortar las bombillas finamente. Patata limpia y cortada en cubitos. Zanahorias para limpiar y frotar.
  • Pescado en conserva con salmuera para afeitarse con un tenedor.
  • En una cacerola, vierta el agua, hierva, ponga las papas, sal y cocine por 5 minutos. Luego ponga la cebolla, las zanahorias, cocine por otros 7 minutos. Las cebollas y las zanahorias se pueden freír. Añadir la hoja de laurel y la pimienta.
  • Luego ponga el pescado en la sopa y cocine hasta que las papas estén listas.