Receta: Sopa De Pollo

Ingredientes

• 1 litro de caldo de pollo para asar
• 400 g de carne de pollo hervida
• 4 pepinos salados
• 1 zanahoria
• 2 tubérculos de papa
• 4 cucharadas de crema agria
• 2 hojas de laurel
• Perejil y eneldo de ternera
• ) Pimientos, varios guisantes

Método de preparación

• 1. Zanahoria y papas, peladas y cortadas en paja.Cortar los pepinos en círculos.Verdor lavado y pelado.
• 2. Cortar trozos de carne.En el caldo hirviendo, ponga las zanahorias, papas, pepinos, cocine por 5 minutos, luego agregue la hoja de laurel, sal, pimienta y cocine hasta que todo esté listo.
• 3. Ponga en cada plato carne, verduras y crema agria.