Prepare el caldo de pollo: pollo lavado, cortado en trozos grandes, limpie una zanahoria y cebolla, ponga todos los productos en una cacerola, vierta agua, cocine 1.5 horas a fuego lento, periódicamentetomar espuma
Su caldo listo para quitar la carne.La zanahoria y el bulbo no son necesarios.Cepa de caldo.
Agregue el caldo nuevamente al fuego, después de hervir, ponga las papas peladas y cortadas en cubitos.Añadir las zanahorias de paja peladas y picadas.Simultáneamente con las patatas y las zanahorias añadir el arroz.
Cocine todo hasta que esté listo, luego agregue hierbas frescas.Ponga el pollo en rodajas antes de servir.
