Hervir agua (aproximadamente dos litros), agregar sal y descongelar el queso fundido; es mejor usar un queso simple sin aditivos para la sopa.Espera su completa disolución.
Lave y quite las papas de la piel, córtelas en cubos pequeños o brusochki y póngalas en un caldo hirviendo.Dejar cocer durante 10-15 minutos a fuego medio.
Limpie las zanahorias y asegúrese de molerlas en una rejilla pequeña, ya que las zanahorias finas proporcionan un agradable sabor a sopa y un color atractivo.
Rebanadas de zanahorias en la sartén con aceite vegetal durante unos 3-4 minutos, ¡pero no las congelen demasiado!Para freír es necesario hasta que se alcance la condición suave.
En una sopa, reporte las zanahorias asadas y los camarones pelados, pero solo después de que las papas estén hervidas.
Hervir nuevamente la sopa, agregar sal al gusto y hierbas.Mezclar bien y apagar la olla.Dar la sopa 30 minutos, pero debajo de la tapa.
Sobre la mesa, servir solo caliente y con galletas.
