Receta: Sopa De Salmón Pescado

Ingredientes

  • 500 g de filete de salmón
  • Residuos de salmón (cabeza, cola, abdomen)
  • Cebollas
  • Zanahorias
  • 3 papas
  • 2 puñados de fideos
  • verdes
  • sal
)

Método de preparación

  • Sales de salmón para llenar con agua y caldo de cocina.Luego colar el caldo y convertirlo en una cacerola.Los restos ya no serán necesarios.
  • Cebollas y zanahorias para limpiar.Cortar la cebolla finamente, la zanahoria para frotar.Freír la cebolla con la zanahoria en aceite vegetal.Patata limpia y cortada en cubitos.
  • En una sartén con un caldo para enviar las papas, hervir y sal.Añadir vemixCortar el filete, ponerlo en una sopa.Todos cocinan a fuego lento, hasta que estén cocidos.
  • Al final, si quieres agregar hierbas frescas, apaga el fuego y dale un poco de sopa a la saliva.