Las verduras se lavan bien, se limpian, se cortan finamentemuela y enjuague bajo una tapa en una pequeña cantidad de agua.Cocer al vapor hasta que las verduras se ablanden.
Luego, todas las verduras se limpian a través de un tamiz o una licuadora derribada, diluidas con agua en la que cocinaron a la densidad deseada, puede agregar un poco de leche.Sal, mezcle bien, ponga en una estufa, caliente, pero no deje hervir.
En la sopa preparada, agregue 0.5 cucharaditas de mantequilla.
También se puede agregar sopa a la sopa frita (hervida) y frotada de hígado de ternera (50 g).