Receta: Sopa ligera de verduras

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • Copas de cebolla cortada con clavo de olor
  • Sopa de pollo o vegetales
  • 1.5 vasos de agua
  • Mezcla de vegetales (coliflor, brócoli,
    frijoles, pimienta, etc.)
  • Pimienta

Método de preparación

  • Cortar la cebolla y el ajo. Ponga los vegetales en una cacerola y fríalos hasta que estén suaves en aceite de oliva.
  • Luego agregue el caldo, el agua, la cebolla, el ajo y la pimienta. Cocine por 10 minutos, y continúe lentamente por 10 minutos.