Receta: Ternera guisada en leche de coco.

Ingredientes

  • 100 g de cebollas
  • 500 g de carne de res
  • Sésamo
  • 450 ml de leche de coco
  • La mitad de chile
  • 1 cucharadita de jengibre (molido)
  • Pizca de cúrcuma
  • Sal de pimiento
  • Aceite vegetal

Método de preparación

  • Corte la cebolla, corte la carne de res, pimienta y corte la pajilla.Freír la cebolla, agregar la carne y cocer durante 40 minutos.
  • Luego agregue leche, especias, pimienta, sal y cocine a fuego lento durante 10 minutos más. Antes de servir, espolvorear con semillas de sésamo.