Receta: Tiramisú con Licor de Amaretto

Ingredientes

  • Yemas de huevo - 3 uds.
  • arena azucarada - 75 g
  • Licor de amaretto - 40 g
  • queso mascarpone - 500 g
  • café frío - 250 ml
  • 10) galletas de bizcocho - 250 g
  • cacao en polvo - 2 cucharas

Método de preparación

  • Volaré las yemas para hacer espuma.Agregue lentamente el azúcar y agítelo hasta que se disuelva.Vierta la mitad de Amaretto.Gradualmente mezcla el mascarpone para que la crema se espese.Mezclar el café con el resto de amaretto.
  • Llene la mitad de la galleta de galleta con platos planos, vierta la mitad de la mezcla de Amaretto con café.Poner media masa de yema de queso.Proporcionar otros productos.Espolvoree con Tiramisu Cocoa y déjelo gotear durante unas horas.
  • "Amaretto" puede reemplazarse con coñac, y mascarpone es reemplazado por pastel de queso grasiento.