Ingredientes
- tomates
- brynza
- mayonesa
- arenque
- 1 yema
- 1 cucharadita de mostaza
- jugo de un lóbulo de limón
Método de preparación
- De los tomates, corte la punta, retire la pulpa. Rebanar brynza, mezclar con mayonesa y arenque cortado en cubitos. Poner toda la mezcla en un tomate.
- Saltee la yema en espuma con jugo de limón y agregue la mostaza.
