Receta: Un bocadillo de un equipo de setas del bosque.

Ingredientes

  • Para 1 porción:
  • 100 g de cebollas de avena
  • 1 limón
  • 300 g de champiñones blancos
  • mantequilla para freír
  • 250 g de crema agria
  • queso duro
  • verdes

Método de preparación

  • En agua hirviendo, poner el puerro.Al final de la cocción, agregar la mitad de un jugo de limón.Freír sobre la mantequilla con champiñones blancos.Envuelva el tazón y los champiñones fritos en otra sartén.
  • Verter todo con crema agria, espolvorear con queso rallado y poner en un horno de hornear.Al aplicar para decorar los greens.