Ingredientes
- 300 g de champiñones
- 2 bombillas
- zanahoria
- 4 dientes de ajo
- aceite vegetal
- verduras
- sal
Método de preparación
- Las setas y las zanahorias deben lavarse y limpiarse. Ajo con cebolla limpio. Cortar las mitades de cebolla, cortar las setas de ajo con platos delgados. Zanahorias cortadas en tiras finas. Lavar la vegetación y cortar finamente.
- El aceite vegetal se calienta en una sartén, se extiende la cebolla y el ajo. Freír a fuego medio, sal.
- Luego ponga las zanahorias, los vegetales se siguen friendo a fuego lento, revolviendo. Freír hasta que la zanahoria se suavice, agregue un poco de sal al gusto.
- Luego, ponga los champiñones en una sartén, freír durante 3 minutos. Un plato para probar la preparación. Añadir las verduras picadas.
