Ingredientes
- 200-300 g de carne picada
- 1 calabacín
- 2-3 pimientos búlgaros
- 2 tomates grandes
- 1 cebolla
- especias, sal
- queso
Método de preparación
- Todas las verduras deben ser preferiblemente del mismo tamaño. Los tomates son geniales, ya que es más probable que se cocinen que otras verduras.
- Revuelva en una sartén con cebolla finamente picada.
- Limpie los cacahuetes, pelados, con una cuchara para cortar el núcleo, pero deje el fondo. De los pimientos, corte la corona con el tallo y quite las semillas, coloque la decoración. Del tomate, corte la nariz y el fondo, ponga la nariz en el plato y retire la pulpa del fondo con una cuchara.
- Listos para hacer carne picada asada en vegetales preparados. En la parte superior de la carne picada puede colocar el corte inferior del tomate. Además, en un calabacín vierta 1 cucharada de agua (para que se evaporen simultáneamente con otras verduras).
- Coloque los vegetales en el horno durante aproximadamente una hora, espolvoree el queso rallado en 5 minutos.
