Ingredientes
- 300 g de remolacha
- 500 gramos de papas
- 500 g de col blanca
- 300 g de pepinos salados
- 6 cucharadas de vinagre
- 100 g de aceite vegetal
- 100 g de cebolla o cebollas verdes
- 10 g de mostaza
- 20 g de azúcar
- sal
Método de preparación
- Lavar las remolachas, verter agua fría con vinagre, hervir, enfriar y limpiar.
- Cocer las papas en un maní, enfriar y limpiar.
- Limpiar la piel de pepinos salados.
- Repollo rallado.
- Patatas, remolachas, pepinos cortados en cubos, mezclar en una ensaladera profunda, agregar el repollo y las cebollas, mezclar todo.
- Prepare el reabastecimiento de combustible: mezcle mostaza, vinagre, aceite vegetal, azúcar y sal.
- Se frota bien el tanque y se vierte sobre la vinagreta.
