Receta: Vinagreta De Pollo

Ingredientes

  • 3 remolachas
  • 1-2 zanahorias
  • 155 g de coliflor en escabeche
  • 155 g de salado o marinado
    pepinos
  • 6 cucharadas de maíz enlatado
  • 255 g de carne de pollo hervida
  • 20 g de papilla
  • 1 cucharadita de vinagre de vino
  • 50 g de aceite de oliva
  • Sal
  • Romero seco y albahaca
  • pimienta negra molida - al gusto

Método de preparación

  • Cocine las remolachas y las zanahorias, deje enfriar y limpie.Carne de remolacha y pollo cortada en cubos, pepinos y zanahorias: mitades de círculos, corte de puerro y aros.Coliflor cortada en cubos o desmontada en pequeñas inflorescencias.
  • Prepare los productos para mezclar, agregue el maíz enlatado, al gusto salado, sazone con pimienta negra, romero, albahaca, espolvoree con vino, rellene con aceite de oliva.
  • Mezcle el whisky con cuidado, retire en una nevera durante media hora.