Recetas de cazuela

Las cazuelas pertenecen al grupo de platos, que están unidos por un proceso común: la cocción. De hecho, todo lo que puede caber en la bandeja para hornear puede convertirse en una hamburguesa.

La cacerola puede cocinarse no solo en el horno, sino que también puede prepararse fácilmente incluso en varias unidades. Hay muchas respuestas a la pregunta: "¿Cómo cocinar una cazuela?". La base de la receta de la cazuela puede incluir absolutamente cualquier producto que se encuentre en el refrigerador. Usted puede cocinar la cazuela de carne con carne picada, pescado, verduras. Naturalmente, los guisos no solo son de un componente, sino que pueden combinar varios productos diferentes, por ejemplo, será una excelente combinación de papas al horno con carne o papas con champiñones. Además del plato principal, la cazuela también puede ser un postre, por lo que puede cocinar una cazuela con queso, calabaza o arroz.

Otra cazuela más: toma poco tiempo para cocinar y, a menudo, se convierte en un "palo rogie". Las cazuelas de papas, coles, calabazas y zanahorias son una excelente opción para los vegetarianos.

Cazuela de queso

Ingredientes:

3 huevos;

100 gramos de manka;

? Vasos de leche;

500 gramos de queso;

80 gramos de mantequilla;

2 cucharadas de almidón;

Un vaso de azúcar;

? Una cucharadita de una erupción;

100 gramos de pasas.

Preparación:

Precaliente la leche y viértala en un recipiente hondo, agregue el maná de cereal a la leche, mezcle bien y deje reposar durante 35 minutos.

Mientras tanto, las pasas se remojan en agua caliente durante 10 minutos, después de lo cualEnviamos en un colador para hacer vidrio un exceso de líquido.

Mezclamos los huevos con azúcar, agregamos la mantequilla, mezclamos bien la batidora. Agregue los huevos al queso, el almidón y el revuelo, mezclamos todo bien, agregamos mocas con leche, pasas y mezclamos todo nuevamente.

Hacer una bandeja para hornear con pergamino, lubricar con aceite y verter allí una masa de queso. Cocinemos al horno, calentamos a 180 grados durante 30 minutos, hasta que se forme un crujido rosado.

La cazuela está lista.

Cazuela De Queso

Cazuela de verduras

Ingredientes:

1 berenjena grande;

4 papas medianas;

2 bombillas;

300 gramos de jamón;

1 pimiento dulce;

hierbas frescas;

2 quesos fundidos;

150 gramos de mayonesa;

3 huevos;

100 gramos de queso duro;

3 tomates;

2 dientes de ajo.

Preparación:

Peat las patatas y las berenjenas y cortar en trozos. Podemos formar una mantequilla, poner en una capa uniforme de berenjena cortada con patatas. Desde la parte superior se cortan los cubitos de cebolla, jamón. Rebanadas de pimiento dulce, fresas, tomates y círculos, y extiéndelos uniformemente sobre un jamón.

En un bol aparte, unimos mayonesa, huevos, queso derretido, verduras, ajo y rellenamos el formulario. Espolvoree el queso rallado encima y póngalo en el horno durante 50 minutos. Cazuela terminada rematada con queso rallado y verduras picadas.

Cazuela De Verduras

Cazuela "Sitna" con carne

Ingredientes:

300 gramoscarne picada de res (las alternativas a la carne picada pueden ser salchichas o salchichas cocidas);

1 huevo;

3 papas medianas;

1 tomate;

1 bombilla;

150 gramos de queso duro;

Crema agria o mayonesa, 100 gramos;

Sal y especias.

Preparación:

Revuelva el huevo, sal, pimienta y mezcle bien.

Lavar las papas, limpiarlas y cortarlas con círculos finos.La cebolla se limpia y se corta con aros, los tomates también se cortan con aros.

Podemos formar una bandeja para hornear con aceite, poner las papas en el fondo, sal y sazonar.Para preparar las papas rápidamente, y la cazuela era jugosa, las papas se pueden verter encima de una salsa, mezclar 4 cucharadas grandes de mayonesa con 3 cucharadas grandes de agua, sal, pimienta y espolvorear con papas.Sobre la papa ponemos una capa de cebolla y luego picamos los tomates.Sobre el tomate, hacemos una malla de mayonesa, sacudimos el queso rallado desde la parte superior y lo preparamos para hornear en un horno calentado a 200 grados durante cuarenta minutos.

Cazuela con carne y verduras

Pastel "Para una mano rápida"

Ingredientes:

800 gramos de albóndigas congeladas;

2 bombillas;

100 gramos de queso duro;

4 huevos;

250 gramos de mayonesa o crema agria;

Sal, pimienta, hierbas frescas.

Preparación:

Cebolla limpie, lave y corte por cubos medianos.En una sartén caliente, vierta el aceite y, en el transcurso de tres minutos, espolvoree la cebolla hasta obtener una sombra dorada.

Tomar la forma para hornear, lo frotamos con aceite y lo calentamos ligeramente en el horno (calorla forma para hornear no permitirá que se pegue a las bolas de masa hervida). Albóndigas congeladas repartidas en una sola capa, sal, pimienta. Desde arriba, esparcir las cebollas fritas.

En un tazón profundo cortamos los huevos con mayonesa con sal y pimienta y los rellenamos con el peso resultante de las bolas de masa hervida. El queso es el tramo en un rallador grande y espolvorear sobre la cazuela.

Envíe la cazuela en un horno calentado a doscientos grados durante cuarenta minutos. La cacerola terminada espolvorea con hojas verdes trituradas y sirve a la mesa.