No hay productos de harina para cocinar comparados con los cocinados en la cocinaLas cualidades del gusto aquí dependen de la pasión de la persona que cocina, y mientras le da esta dulzura a los niños, estará tranquilo, ya que no hay espesantes, sabores y otros químicos dañinos.
Y si se trata de una simple cookie en kéfir, es el doble de placentera que los gastos de la misma.Es fácil de cocinar sin siquiera tener grandes talentos culinarios o experiencia.Asegúrese de que el tiempo y los productos no se perderán.
Una receta para una deliciosa galleta de una masa láctea
Si hay una pequeña cantidad de leche agria y quieres algo dulce, entonces las galletas con kéfir son exactamente lo que te conviene.La preparación tomará aproximadamente una hora, pero el té de la tarde no solo será con azúcar dulce, sino también con arena para hornear.
Componentes:
- Harina - 450 g;
- Huevos - 2 piezas;
- Kéfir - 300 ml;
- Soda - 1 hl.
- Azúcar - 200 g;
- Mantequilla Mantequilla - 250 g;
- Vanilina - 1 paquete;
- Nueces - 100 g;
- Pasas - 50 g.
Vierta la harina exprimida en una superficie plana, corte la mantequilla blanda o esparza por encima y córtela con un cuchillo en la migaja de harina.En el medio rompemos el huevo y echamos el azúcar.
Revuelva el kéfir con una soda y espere hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
Las pasas se vierten en agua tibia y se ablandan.Retiramos la cáscara de las tuercas y la trituramos con una batidora o batidora en las migas.
En el líquido de soda-kéfir agregue vainillina, nueces, curadas ypasas secas Se vierte en una masa semielaborada, se mezcla toda la masa y se deja enfriar durante una hora, poniendo en platos limpios y secos.
Enrolle la masa, corte moldes especiales de metal semiacabado.
Rocíe encima con azúcar y extienda sobre una decoración, cubierto con pergamino.
Activar el horno eléctrico a 180 ° C. Sumerge las galletas durante media hora.
Una receta simple y rápida para la cocción casera con kéfir
Por lo general, pero al mismo tiempo, son galletas muy sabrosas en kéfir, que cuidan de una capa sólida y peremazyvsya cualquier mermelada existente, no te retendrán mucho tiempo en la cocina, pero te permitirán disfrutar de la cocción después de media hora.
Componentes:
- Kéfir o Bison - 400 ml;
- Huevo - 3 piezas;
- Destripador - 1 paquete;
- Crema agria - 200 ml;
- Azúcar - 250 g;
- Povidlo cualquiera - 300 gr.
- Harina 550 g;
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
- Azúcar en polvo - para decoración.
A temperatura ambiente, vierta el polvo de hornear kéfir y mezcle bien. Nos quedamos de pie durante media hora. Matar los huevos, añadir la crema agria y la harina azucarada, el azúcar y el aceite vegetal. Mezclar una masa sólida fría. Divida por la mitad y enrolle sobre una superficie lisa, lavado preliminar y agitación con harina, para que no se pegue.
Encienda el horno eléctrico a 190 ° C. Hacer una hoja para hornear con un cuco y traducir una mitad de la masa. Aplique la parte superior con una cucharada de mermelada y extiéndala uniformemente sobre toda la superficie. Cubre el segundoLa mitad de la masa y se pone a hornear.La segunda parte de la masa se puede sumergir en un congelador durante media hora, extraer y rallar sobre la mermelada.Pero es a su discreción.
Saque el pastel terminado, triture el polvo y córtelo en trozos.
Receta paso a paso para galletas de avena útiles
Amantes de la harina de avena, como se cree comúnmente, las galletas de dieta pueden deleitarse en la preparación de este dulce hogar en su cocina.Agregando miel y pasas y rociando con semillas de lino y sésamo, enriquecerás tu cuerpo con oligoelementos.
Componentes:
- Copos de avena - 500 gramos;
- Kéfir - 500 ml;
- Sustituto del azúcar - 50 g;
- La miel es rara: 4 cucharadas.l.
- Sésamo - 2 céntimos.l.
- Grano de lino - 2 cucharadas.l.
- Pasas blancas - 50 g;
- Soda - 1 hl .;
- Huevo - 1 pieza.
Rellene los copos de avena con kéfir a temperatura ambiente.Salimos a hinchar durante dos horas.Añadir soda, revolver y dejar reposar durante media hora más.En las pasas vierta agua tibia y bien lavada por su palma y escurra el agua.Ponga una toalla de cocina densa para hacer agua de vidrio.
En la masa hinchada de avena-kéfir agregue sustituto de azúcar, huevo y miel líquida natural.Si no hay líquido, puede zucozoritsya derretido en un baño de agua o en el microondas, lo más importante, que era natural.Agregue las pasas y mezcle bien, distribúyalo en una decoración, unida con un cuco.La masa se debe poner en una cuchara, ya que resulta ser poco frecuente y no se extenderá.
Active el horno eléctrico en la función de horneado.SacudirseLas galletas de avena mezclan las semillas de sésamo y linaza y se hornean durante media hora.
Receta para galletas con margarina y crema agria
En la víspera de Navidad, Año Nuevo u otros días festivos, a menudo existe la necesidad de hornear galletas temáticas para pequeños enamorados en la escuela o el jardín de infancia. Esta receta es exactamente lo que necesita: un mínimo de tiempo y dinero gastado.
Componentes:
- Harina - 600 g;
- Kéfir - 500 ml;
- Margarina para hornear - 300 g;
- Azúcar en polvo para decoración;
- granos de cacao - 50 g;
- Almendra - 50 g;
- Azúcar - 300 g;
- Huevo - 2 piezas;
- Soda - 1 cucharadita.
Mezcla de harina picada con huevo y margarina suave picada. Conecto el kéfir con agua y le agrego azúcar a esta mezcla. Los granos de cacao se muelen en un molinillo de café y se agregan a la masa al final. Puede utilizar polvo de cacao común, pero su sabor cambiará significativamente. Mezclar la masa suave. Sumergir en bolas de alimentos y enviarlos a enfriar durante tres horas.
Las almendras se trituran en un mortero, pero no en harina, y así salen trozos de comida en el diente. Activar el horno eléctrico a 200ºC.
Tomar la masa desplegada en una capa cuadrada y un molde en forma de abeto o árbol de Navidad, una bola de nieve, el abuelo Frost (los caracteres correspondientes a la festividad), apretamos las figuras. Se tradujo en un plato pre-grasiento con aceite, se espolvorea con almendras y se hornea durante cuarenta minutos.
Puedes pasar un poco más de tiempo y decorar la parte superior de las galletas con íconos de colores y cuentas de confitería. Felicidad y captura de adultos y niños.No habrá límites.
Consejos útiles
¡Una agradable fiesta de té con una galleta simple pero deliciosa!
