La diabetes mellitus es una de las enfermedades más comunes en nuestro planeta. Es causada por una violación del metabolismo de los carbohidratos en el nivel endocrino, que, a su vez, hace que el azúcar aumente en la sangre y provoque complicaciones graves.
Solo hay dos tipos de diabetes:
- el primer tipo de diabetes - dependiente de insulina;
- el segundo tipo de diabetes es dependiente de la insulina.
Hoy descubriremos en detalle qué tipo de diabetes es del segundo tipo y qué dieta se muestra en esta enfermedad.
El segundo tipo de diabetes es más del 85% del número total de diabetes mellitus, y otro 15% es diabetes tipo 1. Más recientemente, la diabetes del segundo tipo fue provocada en personas después de cuarenta años, pero recientemente esta enfermedad se ha vuelto joven. Ahora está enferma, no solo los jóvenes, sino que incluso los escolares y los niños pequeños son propensos a esta enfermedad insidiosa. Todo esto se debe al terrible estado del medio ambiente, así como a la calidad de los alimentos, que contienen muchos carbohidratos refinados.
Una de las mejores maneras de tratar el inicio de la segunda etapa de la diabetes es la terapia de dieta. Con una nutrición cuidadosamente planificada es fácil reducir el uso de medicamentos. Además, puede lograr un enorme éxito si baja el nivel de azúcar de nutrición adecuado en la sangre a la normalidad.
El segundo tipo de diabetes difiere del primero en que las personas con un diagnóstico de insulina de este tipo continúan recibiendo capacitación, solo las células se vuelven insensibles a ella. Debido a esto hay un aumento en el azúcar en la sangre, esto se llamahlyukozotoksychnostyu o uhlevodotoksychnostyu.
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en el tratamiento de la diabetes del segundo tipo consiste dieta estricta, la adición de ejercicio moderado y medicamentos prescritos que ralentizan la absorción de glucosa en el tracto digestivo.Esto conduce al hecho de que el aumento de liberación de insulina por las células del páncreas.
Esta enfermedad es muy peligroso, y sus síntomas son casi imperceptible.Pero algunas cosas pueden ser alertados, y hay que reflexionar sobre ellos.Por ejemplo, si usted tiene un deseo de consumo excesivo de alcohol, la boca seca y constante aumento de la orina, pero el estado tanto permanece normal.
Por razones de seguridad muy recomendable una vez al año para someterse a un examen médico y donar sangre para el azúcar.Los datos normativos sugieren que los niveles promedio de la persona que tiene la enfermedad de la diabetes, una marca no podrá exceder de 6,5 mg /dl.Si entrega su resultado de la prueba estaba por encima, debe retomar inmediatamente el análisis y para obtener mejores resultados - hacer un análisis.
Las pruebas para la detección de diabetes
en el primer análisis se retomar prueba de sangre que va a determinar la cantidad exacta de la hemoglobina glucosilada en el cuerpo del paciente.Este examen crítico se determina por la que el azúcar en la sangre los niveles para un largo período de tiempo.La hemoglobina glicosilada debe ser normal (los límites del rango de 5,7-5,9 unidades).Si pruebas fueron mayoresEl tratamiento urgente debe comenzar. Es este análisis el que ayuda a identificar una etapa temprana de la enfermedad, que es la forma más fácil de tratar una enfermedad.
El segundo análisis, que tendrá que pasar, ayudará a determinar la cantidad de contenido de péptido C en la sangre, que muestra claramente la síntesis de la hormona insulina. Solo el páncreas produce esta hormona, que promueve la absorción de azúcar por las células. En la diabetes mellitus tipo 2, la tasa de síntesis de insulina debe ser normal o elevada (también llamada hiperinsulismo). Si el resultado del análisis mostró que el péptido C se reduce, este es el primer tipo de diabetes mellitus. La reducción del péptido C también es común en la hipoglucemia y en condiciones de estrés severo. El nivel ideal del contenido del péptido C en la sangre de una persona sana varía de 0.5 a 2.0 μg /litro.
Suponga que ha pasado el primer análisis y que tiene diferentes métricas con el segundo. Resulta que no está del todo claro si hay diabetes o no. En este caso, los médicos siempre asignan el siguiente análisis, que se realiza con la carga. En medicina, al realizar tal análisis, se utiliza la carga dietética de carbohidratos.
El análisis de la carga se realiza de acuerdo con el esquema en tres etapas:
Se pueden recomendar diferentes alimentos como carbohidratos, pero a menudo es comúnLa glucosa en un polvo que se diluye en una pequeña cantidad de agua y se toma internamente. Esta mezcla entra en la sangre muy rápidamente y se disuelve. Si, luego de las manipulaciones realizadas, las cifras de la segunda y tercera vallas en su sangre son superiores a 7.8 mmol /l, esto seguramente se debe a la presencia de diabetes mellitus.
Ahora hablemos de lo principal: en la dieta del segundo tipo de diabéticos, solo estarán presentes los ingredientes útiles que ayudarán a reducir el azúcar y en ningún caso es lo contrario. Si un diabético usa carbohidratos, entonces solo deben ser lentos, los cuales se absorben en el torrente sanguíneo lentamente. Tales carbohidratos aún tienen un nombre diferente: carbohidratos complejos. Al hacer dieta, es necesario excluir absolutamente todos los alimentos que pueden elevar el nivel del índice glucémico, lo que, en consecuencia, también aumenta la cantidad de azúcar en la sangre.
Hasta la fecha, hay una escala especial de productos, donde y en qué medida hay un índice glucémico. Sí, es mucho más fácil para los médicos hacer una dieta especial para un paciente en particular. Si el paciente tiene diabetes mellitus de segundo grado, durante la dieta debe comer alimentos cuyo índice glucémico no exceda de 50. Con mucho cuidado se deben tomar productos en los que el índice varíe de 50 a 65, y aquellos que zaskaleyuyut para 70 En general, debe ser tabú y nunca consumirse en alimentos.
El índice más alto se encuentra en productos como harina de avena, papas, zanahorias, harina blanca, arroz pelado, remolacha y miel. Por lo tanto, es una cuestión de excluir categóricamente los productos.
Personas con diabetes tipo 2.ocasionalmente se permitían disfrutar de productos dulces, y esto, por supuesto, productos con un índice de hasta 50. Se les permite dos trozos de chocolate negro y un par de trozos de albaricoques secos. Estos productos deben utilizarse estrictamente por la mañana y máximo de 14.00. Todos los demás dulces para diabéticos están categóricamente prohibidos.
¿Preguntas por qué solo hasta las 14.00 puedes comer tus delicias favoritas? La respuesta es muy simple: debe darle al cuerpo tiempo para digerir todos los carbohidratos antes de la noche, porque en la noche, esta capacidad se reduce considerablemente, y luego será un problema para usted. Incluso una persona completamente sana no debe comer alimentos dulces y frutas por la noche para proteger la sobrecarga del páncreas. Después de la cena es mejor dar preferencia a las verduras, alforfón, arroz integral, cereales de trigo y cebada perlada.
En virtud de la prohibición de los diabéticos de segunda línea, estas frutas:
- manzanas dulces;
- uvas;
- plátanos;
- los melocotones.
Son estos productos los que contienen un índice ilícito para los pacientes. Todas las demás frutas se pueden comer hasta el almuerzo y en cantidades que no superen los 200 gramos por día. En grandes cantidades, se pueden usar bayas, especialmente de color oscuro, ya que tienen un índice glucémico bajo. La baya más útil para los diabéticos es la de los arándanos, esta baya reduce perfectamente el azúcar en la sangre, promueve el buen funcionamiento del páncreas y elimina el exceso de colesterol.
Es mejor que los diabéticos eviten productos como:
- salchichas;
- salchichas;
- salchichas;
- carne ahumada;
- pescado;
- balikes;
- jamón.
Además, no estarán en su lugar.Crema, leche grasa y crema agria.La carne natural es tratada térmicamente en forma de ebullición o enfriamiento.Es necesario negarse a freír, ya que se producen muchas grasas.Prohibiciones alimenticias grasas trans: mayonesa, ketchup, quesos fermentados, helados.
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Aceites útiles para la diabetes tipo 2: calabaza, oliva y sésamo.Un buen resultado es también el aceite de pescado.
Menú para dietistas diarios para diabéticos de segundo tipo:
Desayuno: ensalada de col (100 g), papilla "Hércules" (150 g), té y pan sin azúcar.
Almuerzo: sopa de verduras (250 g), rago vegetal (100 g), compota.
Mediodía: pasteles de queso, caldo de rosa salvaje.
Cena: kéfir (200 g).
