Borsch es un tipo de sopa, que forma parte de la cocina nacional de muchos países.Borsch tiene un gran número de variedades y técnicas de cocina.La diferencia en la tecnología de cocción radica en el caldo, los rellenos y las especias que utilizan los maestros de diferentes países.
Este plato consiste en una pequeña cantidad de alimentos que están llenos de vitaminas y están perfectamente combinados.Le ofrecemos preparar un relleno muy sabroso para el borsch de invierno de productos naturales, que lo complacerá con su color y sabor durante la temporada fría. ¿Desea que su refrigerio de borsch en invierno sea tan útil y sabroso?Entonces déjame ofrecerte una receta de refresco sorprendentemente simple para borscht.Aquí sólo hay dos ingredientes.
Absolutamente ninguna especia, incluyendo vinagre.No asuma que el relleno para vinagre sin hornear será mal conservado.Por el contrario, gracias a la acidez natural de los tomates, esta recarga de borsch en invierno durará todo el invierno hasta que la próxima cosecha sea excelente.
Además del borsch, dicha cosecha se puede llenar con cualquier plato donde se requiera tomate.El pimiento aquí es muy apropiado, porque crea el ambiente de verano en el proceso de cocinar.Después de todo, el aroma de la pimienta siempre se parece al verano.De modo que el verdadero borsch de verano en medio de las heladas se provea con tal reabastecimiento de combustible para el borscht.
Ingredientes para el plato »Relleno de borsch en invierno» para 7-8 latas de 0,5 litros:
- 3 litros de jugo de tomate o 3 kg de tomate.
- Pimienta búlgara - 1-1,5 kg;
Receta para la preparación de reflujo para borscht:
Para preparar primero los ingredientes para la recetareabastecimiento de combustible para borscht
En primer lugar, necesitamos hacer jugo de tomate.Para esto puedes usar un exprimidor o un picador /molinillo simple.Sin embargo, en el segundo caso, se producirán pequeños trozos de cáscara en la unidad de repostaje.Si no te gustan, lo mejor es hacer jugo puro.Por lo tanto, nuestra base está lista para repostar.Ahora vamos a empezar a cortar la pimienta búlgara.Lo limpiamos y luego lo cortamos finamente.
Vierta el jugo en una cacerola profunda.Luego agregar la pimienta búlgara picada.Aquí ya está regulado por nosotros mismos.Si te gusta el relleno denso con mucha pimienta, agrega más.Por cierto, el jugo en sí puede ser denso y líquido, dependiendo de la variedad de tomates.Por ejemplo, de la variedad "crema" el jugo de tomate proviene de pulpa, bastante espesa.En tal jugo puedes poner un poco menos de pimienta.
Por cierto, la pimienta puede ser la más diversa.Es grueso y muy pequeño y delgado.Incluso la curva será adecuada y no estándar, porque aún estará cortado.Entonces, si no hay lugar para hacer pimientos feos pero sanos, es mejor hacer un reflujo para borsch.
Ahora ponga a hervir el contenido de la sartén.Mientras tanto, preparamos latas de medio litro.Esterilizarlos junto con tapas.El repostaje largo no es necesario hervir.Tardará unos 5-10 minutos.Después de todo, en el futuro, la pimienta aún será sometida a un tratamiento térmico.Y, como sabes, se prepara muy rápido.Y para no digerir, se debe repostar para agregarlo no suave.Derrame reabastecimiento de combustible en bancos, mezclándolo antes.sartén para distribuir uniformemente el matorral.
Empape los bancos y déles la vuelta.Vamos a enfriar completamente.Aquí hay una receta simple y económica para el reabastecimiento de combustible.
Su borsch en casa será hermoso si se va a repostar para borsch en el invierno.
Recetas de deliciosos refrescos para borsch en invierno
Es difícil imaginar la vida sin borshch, cada amante intenta cocinar este útil y delicioso plato una vez por semana.En el verano, muchas verduras frescas, de las cuales se puede cocinar, pero en el invierno, no siempre es posible encontrar remolachas jugosas.Para resolver este problema, ofrecemos una receta para un delicioso relleno para la corteza de remolacha en el invierno.
Para cocinar necesitaremos:
1.5 kg de remolacha;
1,5 kg de tomates;
1 kg de zanahorias;
1 kg de pimienta búlgara;
1 piezaAjí
250 ml de aceite vegetal (hogar o tienda);
4to c.lsal de cocina;
4 piezashoja de laurel
pimienta molida al gusto;
2 piezas.dientes fragantes.
Una receta simple para cocinar:
Es necesario preparar los tomates, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños, de modo que sea fácil torcerlos en un exprimidor.El jugo resultante se cocinará con la adición de una hoja de laurel.La pimienta búlgara dulce se limpia de panes y semillas, deben limpiarse para evitar el sabor amargo.Limpiamos las zanahorias en un rallador grande. Si tiene un procesador de alimentos, use una boquilla especial para moler.Remolacha limpia y frote en la parrilla, como las zanahorias.Tomamos un recipiente grande, vertemos aceite y lo ponemos.En el fuego, allí agregamos zanahorias ralladas y remolachas. Mezclar cuidadosamente las verduras y la salsa durante no más de 15 minutos. El pimiento dulce y picante se tritura en la combinación de la cocina y se agrega al jugo de tomate preparado, cocine la mezcla resultante por no más de 5 minutos. Vierta el jugo de tomate con pimienta a las verduras cocidas, agregue sal. Preparamos el relleno para el borsch de remolacha durante aproximadamente una hora, debe ser espeso. Esterilice las latas, extienda el relleno preparado para la remolacha borsch, haga rodar las latas y colóquelas en un lugar fresco (establo).
Esta receta para un delicioso refrigerio de borsch en invierno a partir de remolacha agregará un sabor extraordinario a los vegetales de verano, y lo principal siempre estará a su alcance.
Vale la pena señalar que cada anfitriona tiene su propia receta para preparar un borsch de reabastecimiento de combustible para el invierno. Puedes agregar cualquier ingrediente (col, papas) y este sabor será increíble. Si te gusta picar repollo, entonces la receta para repostar borscht para el invierno sin repollo es la mejor opción. Este relleno es fragante y jugoso, y la preparación del borscht con él será conveniente y fácil.
Receta para borscht sin repollo de invierno
De los ingredientes necesitaremos:
2.5 kg de tomates maduros;
1,5 kg de zanahorias jugosas;
2,5 kg de remolacha;
1,5 kg de cebolla;
2,5 kg de pimiento dulce búlgaro;
2 ud. pimienta amarga;
4 ud. el ajo
2 vasos de aceite vegetal;
1 cda. azucar
3,5 cdas. l Sal de cocina
Una receta simple para cocinar:Tomates Lavar, picar agua hirviendo, pelar y desmenuzar jugo de tomate. Tomamos un contenedor conveniente,Vierta el jugo, agregue azúcar, aceite vegetal, sal y espere hasta que las verduras estén hervidas.Las zanahorias, peladas de rayas y semillas, cortan los pimientos dulces en una pajita y frotan las remolachas en un rallador grande.Cortar finamente la cebolla y el ajo, y el pimiento amargo con pajita.Todas las verduras se guisan en un fuego pequeño no más de 30 -35 minutos.En tarros esterilizados sacamos un reabastecimiento de combustible preparado y enrollado.Gire los frascos hacia abajo y cubra con una manta caliente.Como puede ver, la receta para repostar de repollo para el invierno sin repollo se prepara rápidamente.En invierno, será suficiente cocinar un caldo rico y agregarle un reabastecimiento de combustible casero.La principal ventaja de esta receta es que es rápida y fácil de cocinar.
Muchas azafatas preparan diversos rellenos de estaciones de llenado que incluyen vinagre, sal y varios conservantes.Proponemos cocinar un delicioso relleno de borsch para el invierno sin estos ingredientes.
La receta para rellenar borsch con repollo para el invierno
Necesitaremos:
1,5 kg de repollo blanco;
4 ud.pimienta dulce búlgara;
1,5 litros.jugo de tomate (precocido);
2 piezas.hoja de laurel
5 piezas.pimienta dulce
Método de preparación:Lavar y salpimentar la pimienta dulce.Hacemos el repollo que quieras, puedes usar un rallador especial.Pimienta búlgara se corta en tiras finas o en mal estado.Hierva el jugo de tomate y viértalo en una col, pimienta dulce y fragante con una hoja de laurel.Degustando nuestra pieza de trabajo por no más de 5 minutos.Prepara el trabajo terminado con antelación.Preparado en latas esterilizadas y enrolladas. Los bancos se esconden debajo de una manta caliente y se van por un día. Esta sencilla receta de relleno de hamburguesa con col para el invierno le llevará solo 25 minutos de cocción, pero en el invierno disfrutará de cada borsch preparado.
Cualquiera de estas piezas de trabajo puede usarse como un refrigerio o para la preparación de una pasa. En el invierno, tal conservación es excelente, porque en el invierno es una verdura fresca muy deseable.
Todos los billetes preparados deben almacenarse en un lugar fresco.
¿Qué más se puede agregar al preservar el reabastecimiento de combustible para borsch en invierno:
- calabacines;
- Raíz de perejil y apio;
- ciruelas o ciruelas;
- puré de manzanas;
- pimentón molido al horno;
- vinagre de vino.
Cualquier cosecha de invierno te permitirá cocinar rápidamente un almuerzo caliente, ya que solo necesitarás cortar las papas y el caldo. La principal ventaja de repostar borsch en invierno es que todas las verduras que tiene en su ciudad, o el otoño estacional sin nitratos.
Estoy seguro de que todas las recetas de recetas propuestas para el invierno serán relevantes para aquellos que controlan su nutrición, salud y valoran el tiempo.
