Rodajas de masa de arena sobre aceite, margarina y crema agria

Masa de arena: para los propietarios, la verdadera varita-vuruchalochka: se prepara rápida y simplemente, le gustan tanto los adultos como los niños;Combinado con una variedad de rellenos.

Rebanadas de masa de arena: excelente delicadeza, que se puede aplicar a diversas bebidas: café, té, leche.

Todas las siguientes recetas para este delicioso y delicioso postre pueden ocupar un lugar digno en el ataúd de platos dulces.

Recetas de dulces dulces de masa de arena con diferentes rellenos

Frascos de aire con mermelada

Povidlo: relleno simple y sabroso para panecillos.El hecho de hornearlos llegará a la fama, todo el lasunam disfrutará de este aire y deliciosa dulzura.

Entonces, veamos la primera receta para las rebanadas de masa de arena con una mermelada con una descripción detallada y una foto.Ingredientes principales para la masa:

  • 3-4 tazas de harina;
  • Mantequilla - 200 gramos;
  • Kéfir - 1 vaso;
  • Soda - 1 cucharadita.

Como relleno de una receta es adecuado para cualquier diente de león.

Preparación:

  • Deje que el aceite se caliente a temperatura ambiente;
  • Tamiz de harina;
  • Frote suavemente la mantequilla blanda y la harina tamizada para formar pequeñas migas;
  • Añadir soda;
  • Vierta gradualmente el kéfir y amase en la masa resultante;
  • La masa debe salir elástica.
  • Después de colocar la masa y preparar el relleno, es necesario hacer los propios panecillos.Hay dos formas:

  • Estirar la masa con una capa delgada (aproximadamente 4-5 mm) y cortar los triángulos.Ponga un relleno en la punta ancha y envuélvalo,formando un bagel;
  • Divide la masa en trozos pequeños, y luego descarga las bolas de ellos.Cada bola es finamente desplegada.Colóquese la capa resultante adecuada para el diámetro del plato redondo y recórtela sobre ella.El "panqueque" obtenido se corta desde el centro hasta el borde por los segmentos triangulares (cortados como una torta - lóbulos).En la parte inferior ancha, coloque el relleno y, a partir de este lado ancho, el triángulo se enrolla alrededor.
  • Hornee las hamburguesas formadas con mermelada de la masa de arena en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos (los productos deben dorarse hasta obtener un color dorado).

    Piruletas con mermelada

    Para comenzar, describiremos una receta simple para una prueba ligera y halagadora, de la cual obtendrá un maravilloso postre esparcido.Ingredientes: 400 gramos de harina se toman con un vaso de crema agria y 100 gramos de mantequilla.Se añade sal al gusto.

    Detalles de la preparación:

  • Se hace una profundización de la harina tamizada;
  • Para agregar otros alimentos necesarios, la harina no debe estar sobre la mesa, sino en un plato conveniente;
  • En el "orificio" hecho, ponga crema agria, luego un pedazo de aceite suave, no se olvide de ponerle sal a la masa;
  • Coloque una masa de arena elástica y póngala por hora envuelta en un paquete o película de comida en un lugar fresco;
  • Tome la masa, cocine los diamantes, como se describe en la receta anterior, y póngales una mermelada no magra, descargue los rollos.Cuídate, como los productos con mermelada.
  • A continuación ofrecemos una receta en video para esas sabrosas arenas.Los productos son no solo con mermelada, sino también con nueces:

    Tasteberry en margarina con relleno de bayas o albaricoques secos

    Las frutas (cerezas, albaricoques, frambuesas) agregarán un sabor especial y aroma al plato dulce.Las bayas jugosas se combinarán perfectamente con el panfleto crujiente y tierno de la mierda.

    Ingredientes requeridos para la masa de pastelería:

    • 2 tazas de harina;
    • 3 cucharadas de azúcar (lleno);
    • Margarina (del refrigerador) - 100 gramos;
    • ​​
    • 4 cucharadas de agua fría.

    Características del relleno en esta receta: las bayas frescas o congeladas son muy "fluidas", por lo que es mejor combinarlas con otros alimentos.Para que el relleno no sea demasiado ácido, puede agregar un poco de mermelada, mermelada, azúcar.

    Puedes usar algunas de las siguientes variantes, pero puedes conectar fantasía y crear la tuya:

    • Bayas + un poco de mermelada;
    • Pasas, albaricoques secos + frambuesas;
    • Albaricoques + Secos + Nueces + un poco de azúcar;
    • Almeja + ciruelas pasas + nueces + azúcar;
    • Bayas + chocolate (rebanadas).

    Preparar la masa:

  • Moler la harina y mezclar con el azúcar;
  • En el centro, coloque la margarina fría y córtela junto con la harina y el azúcar en las migajas;
  • En el proceso de creación de una prueba ("corte"), se vierte agua fría en una cuchara;
  • La masa moldeada se envuelve en una película y se envía a un lugar fresco durante algún tiempo;
  • Luego, salga del refrigerador, enróllelo, córtelo en uno de los métodos sugeridos en la primera receta, coloque el relleno.Rodajas de masa de arena en margarina conEl tiempo estará listo en 20-30 minutos a 200 grados.

    Agregue su atención al video sobre cómo preparar maravillosas rebanadas de masa de arena en margarina, el aroma y el sabor que recordará por mucho tiempo:

    Blush "candy" with mermelada

    Un postre con este relleno seguramente llegará a buen término, especialmente para los niños.

    Resulta prácticamente un caramelo en la prueba.

    Atención: colocando delicias calientes, rosadas y deliciosas sobre la mesa, hay que esperar hasta que se enfríe, porque la mermelada está muy caliente y el relleno es fácil de quemar.

    Productos requeridos:

    • Harina - alrededor de 300 gramos o un poco más;
    • Mantequilla - 180 gramos;
    • Leche - 50 gramos;
    • Un huevo (solo se requiere yema);
    • Azúcar en polvo;
    • Mermelada - 200-250 gramos.

    Secuencia de preparación:

  • Corte la mantequilla del refrigerador en una taza con una batidora hasta que se vuelva magnífica;
  • Agregue gradualmente leche, yema de huevo, azúcar en polvo a la mantequilla;
  • El proceso del látigo no debe detenerse hasta que todos los ingredientes estén mezclados;
  • Sal y comience a verter lentamente la harina;
  • La matanza de la masa se detiene, tan pronto como una bola grande comienza a formarse en el recipiente alrededor de las cuchillas de los bigotes;
  • Después de que la masa caiga en el refrigerador durante dos horas, se puede dividir en partes.Mientras que algunas rebanadas están hechas de broches, otras dejan que se enfríe;
  • El relleno de mermelada se utiliza tanto en general como en trozos pequeños;
  • Billetes de masa de arena deben colocarse enuna decoración (se puede rellenar con pergamino) y poner en un horno caliente. Después de 30-40 minutos, el rubor de las delicias estará listo para usar.
  • Sándwiches preparados con mermelada espolvorear con azúcar en polvo.

    Deliciosa delicadeza en crema agria con semillas de amapola

    La pasta dulce con relleno de amapola se ajustará tanto para un refrigerio ligero como para fiestas de té.

    La presencia de crema agria en la receta de los broches ayudará a obtener una masa de elasticidad especial, y la mantequilla agregará suavidad.

    Necesario:

    • Harina - 400 gramos;
    • Crema agria - 200 gramos;
    • Mantequilla - 200 gramos;
    • Un huevo;
    • 1/3 cucharadita de sal y soda.

    Requerido para el relleno:

    • Un paquete de semillas de amapola;
    • Agua caliente (medio vaso);
    • Azúcar (una cucharada por cada 100 g de adormidera).

    Principios de cocción delicada en la estructura de los sándwiches en crema agria con amapolas:

  • Rebanada de mantequilla fría desmenuzada en migas. Puede usar un procesador de alimentos con una boquilla de "cuchillo" o un cuchillo común;
  • Agregue todos los demás productos de la taza a la mantequilla: crema agria, huevo, soda. Poco a poco vierta la harina. Sal de masaje;
  • La masa de arena no necesita agregarse "fresca". Debe ser antiadherente, elástico;
  • Mientras la masa "madura" en la nevera, se cocina un relleno de amapola. La amapola debe ser atrapada. Póngalo en agua hirviendo, cubra los utensilios y deje reposar durante 5-10 minutos;
  • Luego se debe drenar el agua, agregar el azúcar, remover. En lugar de azúcar, se utiliza azúcar en polvo o miel;
  • Ahoraelija uno de los dos métodos de moldeo de los productos (que se describen en la primera receta) y los lipomeles;
  • Precalentar el horno.Coloque los rodillos en el plato y hornee por 20 minutos a una temperatura de 180 grados.
  • Algunos consejos útiles

    Preste atención a algunas recomendaciones útiles:

    • Para hacer que la masa de arena sea suave y fragante, no es necesario que esté apretada.Es importante controlar la cantidad de harina: si es más de lo necesario, los productos provienen de la misma;
    • Los ingredientes, si no hay instrucciones recíprocas en la receta, se usan fríos;
    • Uno no debe perderse la etapa de enfriar la masa.Esto afectará el sabor de los toros en general;
    • Desde la parte superior, los broches confeccionados se espolvorean con azúcar en polvo o se regan con chocolate derretido en un baño de agua;
    • Cualquier relleno líquido (mermelada, fruta fresca jugosa) es fácil de espesar agregando nueces.

    Un desayuno ligero y delicado, junto con el café, se puede servir para el desayuno, no será innecesario para el té, por ejemplo, después de la cena, y con la leche funcionará perfectamente como mediodía.Los buggies se pueden comprar en la tienda, pero los pasteles caseros seguirán siendo deliciosos y fragantes.Especialmente ya que con la preparación de una base desmoronada podrá hacer frente a cualquiera, preparar el relleno tampoco será una dificultad.

    Y ahora queremos compartir con ustedes una receta maravillosa de rebanadas de masa de arena sin relleno.Esto ocurre en el caso de que en su casa no se haya encontrado nada adecuado para rellenar estos productos crujientes.Mira el video: