El romero es conocido en muchos hogares, pero no todos han tratado de usarlo para cocinar. Y esta es una gran omisión. El nombre de esta hierba picante del latín se traduce como "frescura marina". Es la frescura y el aroma especial que le da a los platos. Para la compra de romero no es necesario gastar mucho dinero, ya que se puede cultivar en casa. Si aprende a plantar correctamente en la maceta y cuida la planta, en casa, en el alféizar de la ventana, no solo quedará un condimento útil, sino también una hermosa planta ornamental.
Contenido
- Reglas para la plantación de romero
- Cuidando y creciendo en una maceta en el alféizar de una ventana
- Combatiendo plagas
- Solicitud y beneficios
- Plantación de romero: video
- Cómo cuidar el romero: fotos
Reglas para la plantación de romero
El romero se puede propagar sin dificultad de dos maneras: semillas y esquejes.Las semillasson tradicionalmente más complejas. Esto se debe al hecho de que la semilla de romero va muy débil. Pero esto, sin embargo, es posible si sigues las instrucciones cuidadosamente.
- Tome un trozo de gasa, humedézcalo abundantemente. Coloque las semillas de romero sobre una gasa húmeda y deje reposar durante 2 días.
- Después de esto, las semillas se colocan en un suelo húmedo, el envase se aprieta con una película de alimentos para preservar el calor y la humedad. Para obtener oxígeno en el interior, debe hacer algunos pequeños pinchazos en la película con un palillo.
- Tan pronto como empiecen a aparecer las escaleras, deben rociarse periódicamente con agua de la pistola rociadora.
- 2-4 semanas de brotesdebe alcanzar los 7-9 cm de altura y al menos 3 hojas deben formarse en él.Luego, las plantas de semillero se pueden trasplantar en suelo permanente.Es muy importante no dañar los brotes de romero.
¡Atención!Brotar las semillas de este cultivo se recomienda a principios de primavera u otoño.
El segundo método de reproducción de romero -por medio de esquejesde una planta adulta.Para hacer esto, necesita cortar un escape fuera de control de la parte superior del arbusto.Las hojas inferiores en el tallo se eliminan y la pila se coloca en una mezcla húmeda de turba y arena (1: 1).Si tienes una mezcla tan problemática, puedes reemplazarla con un tanque de agua.Tan pronto como los recortes dan origen, se trasplantan a un suelo permanente.
El aderezo aromático se puede cultivar en el alféizar de una ventana
Cuidado y crecimiento en una maceta en el alféizar de la ventana
Lo principal en el cultivo de romero, así como en cualquier otra planta - suelo.En este caso, necesitarás el suelo más fértil, rico en humus.Los floristas experimentados recomiendan esta mezcla: suelo de hojas, tierra de césped, humus, turba, arena (2: 2: 1: 1: 1).
¡Atención!Suelo agrio - Destrucción de romero.
Pero no solo el suelo es importante, sino también otros aspectos del cuidado de las plantas:
Trasplante de romero
Consejo. Para saturar completamente el romero con el sol, en el verano se pueden llevar ollas con él al país. Durante el día, esta planta se expone bajo el sol abierto y por la noche para esconderse en la casa.
Combatiendo plagas
El romero es bastante resistente a las enfermedades y plagas. Sin embargo, con él también pueden surgir problemas. Como una araña roja. El principal signo de su presencia es una red delgada casi imperceptible en las hojas y el tallo de la planta. Si acaba de aparecer la garrapata, puede manipularla con agua jabonosa, que se lava a fondo con las hojas de romero. Si la infección se inicia, aquí es imposible hacerlo sin insecticidas.
En caso de violación del régimen de riego en el romero, las hojas inferiores pueden ser amarillas. Esta es una señal de que la planta no tiene suficiente humedad. Si es asiEl romero deja las hojas - habla de riego excesivo.Si aparecen manchas pequeñas de óxido en las hojas de la planta, eliminarlas ayudará a rociar los medicamentos con cobre.
Aplicación y beneficios
Cultivar romero no solo por la belleza.Se utiliza en la cocina y en la medicina popular.
- Medicina.Las hojas de esta planta contienen aceites esenciales, resinas y alcanfor.Por lo tanto, el romero se utiliza para aliviar la espasticidad del dolor, así como para eliminar la inflamación.También se utiliza como expectorante y diurético.El romero ayuda con enfermedades del tracto digestivo, el hígado y la vesícula biliar, diabetes mellitus, neurastenia, insomnio.
El romero se utiliza en medicina y cocina
- Cocción.Esta especia tiene un olor a conífero específico con notas dulces y sabor picante-picante.Se sazonan con platos de berenjenas, coles, champiñones y alubias.El sabor refinado añade esta especia de sopas, carne e incluso fruta.Y las bebidas con él dan al hombre alegría.El romero se agrega a los postres, jarabes y licores para un aroma fresco específico.
Rosemary decora la casa, purifica el aire, gracias a las propiedades de fitonutrientes y le da el condimento a la cocina.Por lo tanto, tal planta debe estar parada en las ventanas de cada casa.
Plantación de romero: video
Cómo cuidar el romero: foto
