Rosemary: uno de los platos más antiguos de la cocina rusa.Aunque originalmente esta sopa se llamaba - una vaina.Sólo más tarde, por conveniencia, la pronunciación fue renombrada al nombre ya conocido.Hay muchas recetas para la preparación de una pasa, pero todas, sin excepción, se agregan pepinos salados.Descansemos en una receta que complacerá incluso a quienes se sientan indiferentes ante este plato.En el artículo, vamos a hablar sobre cómo cocinar sopa de arroz.
Otras sopas con arroz:
- con papas y carne, receta;
- rhizolnik en multivarts - una receta;
- con albóndigas - una receta.
¿Cómo cocinar sopa con arroz?
Receta tradicional para la sopa:
Una frambuesa con arroz se puede cocinar en caldo magro, carne o champiñones.De qué caldo cocine, depende de sus preferencias de gusto y gustoConsideraremos una receta para una espinaca clásica con arroz en un caldo de carne.
3 litros de caldo (pollo, ternera, cerdo o cebolla)
4 pepino (salado o en escabeche)
Ingredientes necesarios para la receta:15] 4 papas medianas 2 cebollas 1 zanahorias medianas 3 cucharadas.larroz 15 ml.Aceite vegetal Cómo cocinar: Paso 1: Comencemos con la sopa: prepare el caldo.La carne se lava bien y se llena con el volumen requerido de agua.Pon en fuego medio.Periódicamente, no olvides retirar la espuma.Estamos listos para leer. La carne es mejor a la sal, de lo contrario es posible excederse con sal, ya que más tarde se agregarán pepinos salados. Paso 2: Después de la carne.Cocinar, caldo para colar.Si resultó que tenía menos volumen, llénelo con agua hervida y cocine hasta que hierva. La sopa clásica se prepara en el caldo de los despojos: riñones, hígado, etc. Paso 3: Corte las papas en cubos pequeños o escobas y póngalas en caldo. Paso 4: Limpiar y cortar la cebolla.La zanahoria está en una parrilla mediana o cortada en cubos. Paso 5: Freír el tazón en una sartén en un color dorado y agregar las zanahorias.Revuelva las verduras hasta que las consiga hasta que la zanahoria sea fácil de compartir con una cuchara.Guiso unos minutos más y envíelo al caldo. Paso 6: El arroz se puede tomar de todos modos.Enjuague el arroz con agua corriente y póngalo en una sopa. El caldo se volverá transparente si, antes de cocinar, el arroz se mantiene en agua hirviendo durante 5 minutos, luego lo arrojó en un tamiz y luego se agregó al caldo. Paso 7: Los pepinos se pisotean en un rallador o se cortan y se agregan a la salmuera.Luego sal y cocine por unos minutos más.Apague el gas.Antes de dar una mesa damos un poco de saliva. La sopa tradicional con arroz, en general, no contiene sal, y agrega salmuera de pepino si la salmuera ha resultado ser insuficientemente salada. Paso 8: La arrocera está lista.Servir con crema agria y hierbas. Agregar pepinos salados al comienzo de la cocción agregará papas a una rigidez excesiva.
