La pimienta es un cultivo vegetal popular que se utiliza en forma fresca, en la cocina y en forma de productos semiacabados. Hay dos variedades de pimientos: variedades dulces y amargas, el cultivo agrotécnico de estos cultivos es ligeramente diferente. En este artículo, todo sobre el aterrizaje correcto, las condiciones de cultivo en campo abierto, las recepciones para el cuidado de la cultura.
Contenido
- Pimientos: variedades y variedades
- Pimienta búlgara
- Pimientos picantes
- Pimientos afilados decorativos
- Pimienta: el aterrizaje correcto
- Cuidado de pimientos
- Fertilizantes y fertilizantes: ¿qué cocinar pimientos?
- Enfermedades y plagas: cómo proteger los pimientos
- Cómo cultivar pimiento dulce: video
- Pimienta en campo abierto: foto
Pimienta: variedades y variedades
En este artículo, la charla será solo acerca de aquellas variedades de pimientos que pertenecen a la familia de Pashlons, son parientes de tomates y berenjenas. Y en otros casos los pimientos se relacionan con otras familias botánicas, utilizadas como especias.
En las áreas del país y en el cultivo industrial de hortalizas, se acepta procesar dos variedades de plantas:
Pimienta dulce
En el jardín de flores de interior, el cultivo de variedades de pimientos decorativos (predominantemente frutas con sabor amargo) está extendido con frutas brillantes de varias formas y una rica paleta de colores.
Se permite comer todo tipo de pimientos en las primeras etapas de la madurez (las frutas verdes no difieren en el contenido de nutrientes que el coloreado por completo).
Pimienta búlgara
Las variedades de pimienta búlgara, ofrecidas por los criadores para el cultivo en las áreas de cabañas, son muy diversas.En primer lugar, se refiere al color de los frutos en la etapa de plena madurez.Existen variedades con color verde oscuro de los frutos, así como naranja, rojo, amarillo, burdeos, marrón, púrpura.El grosor de las paredes de las frutas de pimiento en diferentes variedades tiene diferencias significativas, en comparación con las paredes carnosas, la pulpa más deliciosa y jugosa de la pimienta búlgara.
Las siguientes variedades de pimiento dulce han sido las más populares:
- Isabella es una variedad de uva temprana del pimiento dulce búlgaro, la planta alcanza una altura de 60 cm. Muy cultivar, el arbusto no es prácticamente visible debajoFrutos de gran maduración, que en la etapa madura adquieren un color amarillo brillante.La pimienta es adecuada para el consumo de conservas y ensaladas.
- "Ilya Muromets" - una variedad de pimientos dulces con maduración madura.El arbusto de crecimiento medio, la maduración de la cosecha dura hasta 130 días.Los arbustos de esta clase no requieren una liguera que pueda contener una cosecha importante de fruta, que en la etapa de madurez completa se pinta de rojo.La variedad se caracteriza por una alta resistencia a las infecciones características de los cultivos de pastos.
- "Marquesa" - una variedad de maduración temprana, caracterizada por un color inusual de los frutos en la etapa de madurez técnica.El color violeta brillante cambia gradualmente a rojo rubí.El excelente sabor de este pimiento hace posible utilizar el cultivo en fresco,Congelados y enlatados. Pimienta búlgara "Marqués" es altamente resistente al virus del mosaico del tabaco.
Variedad Indu
- Indus: se distingue por los enormes frutos de color amarillo brillante (hasta 300 g), que maduran en promedio 110 días. Resistencia a las enfermedades virales. La foto de los frutos de este pimiento es simplemente increíble!
Entre las diversas variedades de pimiento dulce búlgaro, puede elegir exactamente aquellas que cumplan con los requisitos más exigentes de los jardineros.
Pimienta picante
Entre este grupo de plantas hay una gran variedad de variedades con diferentes grados de agudeza, una amplia variedad de colores (en las primeras etapas de la madurez: verde, en la madurez biológica, rojo, amarillo, marrón), una variedad de frutas maduradas. Por lo general, los pimientos amargos tienen una forma alargada y estrecha, pero existen variedades con frutos redondos, en forma de una corona o una campana.
- Astrakhan 147: una variedad adaptada para el cultivo en las regiones del sur de nuestro país, con un período de maduración promedio y alto rendimiento. La carne es roja, muy picante. La fruta alcanza una longitud máxima de 10 cm. Resistente a diversos tipos de enfermedades.
- "Milagro de la región de Moscú" - frutos largos (hasta 45 p.) Verde claro y rojo maduro, maduran muy temprano. Sabor a pulpa de débil agudeza, teniendo un aroma específico. Adecuado para el cultivo en invernaderos y al aire libre. La foto de pimientos de esta variedad demuestra altos rendimientos: las ramas están simplemente bordadas con frutas.
Pimientos afilados decorativos
Entre este grupo de plantas se pueden distinguir las formas inusuales de pimientos afilados (redondos, alargados, atornillados por frutos en espiral) de todo tipo de colores, en los que prevalece la gama verde-roja.
Pimienta decorativa
Las plantas están bien desarrolladas en terrenos abiertos, pero los floristas prefieren cultivar pequeños árboles de pimientos picantes en un cultivo en maceta. Las plantas necesitan luz solar directa, humedecimiento periódico, aspersión sobre una hoja en días calurosos. En clima seco y caluroso, los pimientos decorativos son fácilmente atacados por un ácaro. El tratamiento de la plaga debe llevarse a cabo de inmediato, de lo contrario, los pimientos perderán rápidamente las hojas, y con ellas serán decorativas.
Pimienta: el aterrizaje correcto
Los pimientos son fáciles de desarrollar en terrenos abiertos y en complejos de invernaderos, y ambos cultivares cultivan un cultivo rico. En este artículo, la charla será sobre plantar una cultura al aire libre.
¡Importante! Los pimientos se refieren a plantas que aman el calor, por lo que es muy importante plantar plántulas en el suelo solo con el inicio de un clima estable y cálido.
La siembra de plántulas de pimientos en camas abiertas puede comenzar después de la primera década de mayo en las regiones del sur, en otras áreas, a fines de mayo. La siembra de pimientos debe comenzar por la noche para que el frescor de la noche ayude a las plantas a fortalecerse. En tiempo nublado, los pimientos se pueden plantar al aire libre en cualquier momento del día.
¡Me alegro! Las plántulas de pimiento antes de plantar en camas deben ser pulidas abundantemente.
Se pueden sembrar plántulas enHoyos o ranuras, con el arbusto puede profundizarse: el tallo forma rápidamente raíces laterales que sostienen el arbusto de manera confiable en el suelo.Después de plantar plántulas de pimiento búlgaro o agudo, las plantas riegan abundantemente.
pimientos Care
Pepper le gusta la humedad, por lo que se riega la medida más importante de la cosecha de cuidado.En los días calurosos, las plantas regadas todos los días, y no sólo espolvorear ligeramente los arbustos necesitan riego abundante las camas con pimientos casi a diario.
Pimienta en campo abierto
Otra planta requiere la fertilización oportuna y la eliminación periódica de malezas.arbustos de pimienta atención oportuna incluyen el aflojamiento del suelo, es útil para aflojar la corteza superior - tal cuidado aumentará la aireación de las raíces.
Fertilizantes y fertilizantes: ¿qué cocinar pimientos?
En la alimentación de verano necesita pimentón, que se lleva hasta 3 veces
Me alegro!La pimienta búlgara es mal tolerada por el cloro, por lo que no se puede utilizar para rellenar almacenes con alto contenido de este elemento.
Enfermedades y plagas: cómo proteger pimienta
Pepper, como se mencionó anteriormente, pertenece a la familiaPasch, por lo que para las plantas se caracterizan todas las enfermedades típicas de este grupo: infecciones por hongos, enfermedades virales.
Especialmente el cultivo es propenso a una enfermedad como el marchitamiento, un tipo de arbusto de pimiento sano que comienza a desvanecerse rápidamente, lo que a menudo conduce a la muerte completa de las plantas. La prevención de estas enfermedades es la compra de semillas sanas y saludables, que deben tratarse previamente antes de la germinación.
Mantener el cultivo de plagas
Plagas que dañan los pimientos:
El tratamiento oportuno de los ácaros salvará las plantas y los cultivos.
Cómo cultivar pimientos dulces: video
Pimienta en campo abierto: foto
